
在新疆喀什,巴扎(集市)远不止是买卖货物的场所。
它是丝绸之路上跳动了千年的脉搏,是刻在当地人记忆深处的烟火气,更是连接传统与现代、本土与世界的生动缩影。
从尘土飞扬的土巷棚屋,到霓虹闪烁的文旅地标;从本地人专属的农贸场,到全球游客追捧的打卡地——喀什巴扎的蜕变,正是一部活着的城市进化史。

汗巴扎:一条土巷的“重生”,烟火从未缺席
走进喀什古城东区的汗巴扎,瞬间被香气裹住——烤包子的焦香、羊肉串的孜然气息、瓜果的清甜,混着人声鼎沸,这才是新疆最地道的烟火气。

几百米长的街巷两侧,上百家摊位鳞次栉比,民族手工艺品琳琅满目,彩绸、铜器、刺绣在阳光下闪着光。各地游客穿梭其间,举着手机记录热闹,耳边全是“太有感觉了”“这才是喀什啊”的赞叹。
但谁能想到,数十年前,这里还是一条卫生条件堪忧、全是塑料棚子的普通集市?2009年,喀什启动古城改造工程,十年时间,惠及20余万人的民生工程让这里彻底“旧貌换新颜”——路平了、摊齐了、卫生与服务提升了,而那份流淌在血液里的“巴扎烟火气”却从未改变。
“现在每年都能看到各个地方的游客,有北京的、山东的、上海的,还有外国人。”喀什诚信旅游资源开发经营有限公司运营部副部长麦麦沙吾提·卡迪回忆道。
在古城生活了40年的“原住民”买买提艾力·买买提,对此深有感触:“巴扎的魂一直都在——变的只是更敞亮的空间、更多元的客人,不变的是扎根生活的踏实与热热闹闹的人情味。”
牛羊大巴扎:从“袖口议价”到沉浸式民俗地标
距离汗巴扎15公里外,亚洲最大的活畜交易市场——喀什牛羊大巴扎,正上演着另一番景象。

这里曾是本地农牧民与商贩的天地,交易往往靠传统的“袖口议价”完成:双方手藏袖筒,指尖悄悄比划,没有吆喝,却藏着最朴素的市井智慧。而今,穿梭其间的除了经验丰富的买手,更多了来自天南海北的游客身影。
“我是从大陆最南端的广东湛江到了新疆喀什,”游客黄爱红兴奋地说,“主要来体验这里的美食,手抓饭、烤羊肉串,特别热闹,特别有民族风情!”
如今的牛羊大巴扎,不再只是生产生活的交易场,更成为一扇展示南疆风情、传递地域文化的窗口——每一声牛羊的吆喝、每一次热情的招呼,都是最动人的新疆名片。
巴扎经济:从农贸集市到文旅融合的增收密码
喀什巴扎的蜕变,背后是整座城市发展思路的转型。“我们也希望巴扎能够成为带动当地群众就业增收的重要平台,”喀什市文旅局旅游质量规范科科长郑蓉蓉表示,“让商贩、非遗传承人、当地村民都能依托巴扎的文旅发展,实现在家门口就业,靠文化增收。”

这种转变正在各个巴扎悄然发生:
城市中心:喀什中西亚国际贸易市场正在建设中,未来将定位为连接中亚五国的贸易枢纽,推动新疆好物走向世界;
汗巴扎:从土巷变身美食与手工艺聚集地,成为古城文旅必逛地标,让游客带走新疆的味道与特色;
牛羊大巴扎:从纯交易场转型为“沉浸式民俗体验区”,游客既能看交易、品美食,也能感受原生态的南疆生活。
数据印证了这种转型的成功:2025年,喀什地区全年接待游客突破5000万人次,旅游收入突破450亿元。巴扎早已不是“买东西的地方”,而是集文化体验、休闲消费、就业创业、贸易往来于一体的多元空间,成为新疆文旅的“流量密码”。
不变的是烟火,改变的是与世界连接的方式
喀什巴扎的故事,本质上是一部关于“传承与开放”的叙事。
变的是:基础设施、经营形态、服务对象——坑洼的土路变成平整的石板路,简陋的棚屋变成规整的摊位,服务的目光从本地农牧民延伸到全世界的游客;
不变的是:扎根市井的生活热情,人与人之间质朴的交易温情,以及跨越语言与地域的文化共鸣。

从服务于农牧民的农贸场,到同时面向市民与游客的文旅地标;从传统交易场所,到文旅商融合的活力节点——喀什的巴扎正在重新定义自己的功能边界。它们承载的不仅是商品,更是一种生活记忆、一种文化自信、一种面向未来的生长力。
如果说喀什是一座“活着的古城”,那么巴扎就是其中最生动的章节。在这里,你能听见丝路历史的悠远回响,也能触摸时代发展的强劲脉搏;能尝到最地道的新疆风味,也能看见最鲜活的发展图景。
下次当你走进喀什的巴扎,别忘了——你走过的不仅是一条集市,更是一段正在被书写的、热气腾腾的新疆故事。
文末互动:你最想去喀什巴扎打卡什么?
是烤包子、手工艺品,还是牛羊大巴扎的民俗风情?